家人最喜欢吃的油条,没有鸡蛋的做法哦
用料
盐3 | 克 |
酵母 5 | 克 |
面粉 300 | 克 |
油5 | 克 |
泡打粉 3 | 克 |
牛奶100 | 克 |
玉米淀粉 3 克 |
懒人油条没有鸡蛋的做法的做法
把面粉加入牛奶、盐、酵母、加入温水,加泡打粉,加玉米淀粉和成软软的面团,盖上保鲜膜放进冰箱一晚上
第二天把面团拿出来,抹上油,有用手把它摊平,不要太薄,切成长条,折一下,放入油锅,也可以两条放在一起,两手反方向扭一下
油温不要太大,中火,放进去就会膨胀起来,炸到两面金黄即可
除了形状不好看,其他的真的太可爱啦
小贴士
切的时候,刀面可以抹油,不会粘