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东北大肉包怎么做才好吃,最正宗的东北大肉包制作方法

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东北大肉包的做法步骤图,东北大肉包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 5009
酵母 3g
猪肉 300g
大葱 半根
姜,花椒粉,盐,花生抽,酱油

东北肉包的做法  

  1. 面粉酵母混合,温开水发效一小时,分成小份量,柔好排气,葱姜剁碎,肉泥加花生油,水,盐,胡椒粉,生抽用筷子顺时针搅动,把肉打涨,水都吃进去,在把葱姜碎放进去,继续搅动,就可以包了。

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  2. 包好后放入锅中二十分钟,继续醒发。

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  3. 水开后,上锅二十分钟,关火在放五分钟。

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