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我与先生都不是很喜欢吃红薯以及坚果,但是将这两样食物搭配起来,略加加工,做成这款红薯泥,却是我们喜欢的美好滋味啦~😍是不是很多事情,换个方式也会完全不同?👻👼嗯,这款点心,简单易做,造型美观,好吃不腻,口感丰富,绵软中带酥脆,香甜里略带清新微酸。小朋友应该也会很爱的哟😉
用料
酸奶坚果红薯泥的做法
准备香甜的金手指红薯两个。
将红薯洗净削皮
切成薄片,加少许白糖,入锅蒸。
大火煮开转小火蒸15分钟至红薯软熟~看起来金灿灿滴,这会儿吃应该也不错吧😏
将软熟的红薯片捣成泥
将坚果切碎,拌入红薯泥中。
用月饼模压出花型,其实加上酸奶之后也看不出来花样,我是闲来无事😂故你简单点,用手揉成一个个小圆球也是可以滴~😄
用勺撒上适量酸奶
将余下的坚果碎撒于表面做装饰,美腻又美味的酸奶坚果红薯泥即成✌💃
来,给你来一个~啊呜😁