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海蛎香菇米酒鸡的做法和图解,海蛎香菇米酒鸡怎么做更好吃

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海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

干香菇 3朵
适量
适量
鸡腿 2个只
海蛎干 一小把
3勺

海蛎香菇米酒鸡的做法  

  1. 海蛎干,香菇干,提前一晚泡好,香菇切丁

    海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡腿用冷水冲洗几次,什么都不要放,也不要飞水

    海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油锅热了放入菇干姜,海蛎干,香菇干炒香,放入冲洗好的鸡腿翻炒

    海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒的鸡肉5成熟,倒入米酒水,盐,盖锅盖闷煮,注意火候,不要糊锅

    海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡熟收汁出锅

    海蛎香菇米酒鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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