香辣魔芋爽怎么做才好吃,最正宗的香辣魔芋爽制作方法

自己做了魔芋。就为了做魔芋爽。自己做的不油炸，油少，健康美味。

用料  

香辣魔芋爽的做法  

1. 魔芋豆腐切小块。

2. 准备调料。花椒大料香叶一组。白糖辣椒粉，孜然粉，白芝麻，盐，花椒粉为一组（盐要少放，一会还要用豆瓣酱）。

3. 锅里放油，放入花椒大料香叶。炒出香味后捞出。

4. 放入一勺豆瓣酱。小火炒。

5. 炒散，炒出豆瓣酱的香味

6. 加入花椒粉辣椒粉等调料。小火炒香。

7. 倒入魔芋块。翻炒。让魔芋都沾满香辣的汤汁。

8. 盛出即可。