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鸡爪螃蟹煲怎么做才好吃,最正宗的鸡爪螃蟹煲制作方法

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鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃

用料  

螃蟹 4-8只
鸡爪 10-16只
4-6片
5-6瓣
生抽 1勺
3勺
豆瓣酱 1勺
辣椒 5-6个
芹菜 3根
土豆 1个
年糕 120克
啤酒 1瓶

鸡爪螃蟹煲的做法  

  1. 螃蟹洗净下锅

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第2张
  2. 鸡爪出水,下油锅加蒜爆香,土豆切丁入锅,加啤酒炖烂(不放一滴水)

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第3张
  3. 年糕,芹菜,姜片备用(也可以加入自己喜欢的蔬菜

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第4张
  4. 螃蟹蒸熟起锅,去壳中间切开,装盘备用

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第5张
  5. 煮好鸡爪土豆,盛出备用

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第6张
  6. 热锅下油,豆瓣酱,生抽,酱油,干辣椒(火锅底料)加入年糕,芹菜,姜片,爆香

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第7张
  7. 螃蟹下锅加入少许啤酒爆炒

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第8张
  8. 再把鸡爪土豆一起下锅中煮3分钟左右

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第9张
  9. 螃蟹盖下锅入味

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第10张
  10. 最后起锅摆盘

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第11张
  11. 完美开餐,祝大家七夕节快乐!

    鸡爪螃蟹煲的做法步骤图,鸡爪螃蟹煲怎么做好吃 第12张
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