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麻薯绿豆糕怎么做才好吃,最正宗的麻薯绿豆糕制作方法

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麻薯绿豆糕的做法步骤图,麻薯绿豆糕怎么做好吃

用料  

脱皮绿豆 400克
三象糯米粉 160克
玉米淀粉 24克
白砂糖 30克(麻薯)20克(绿豆沙)
牛奶 250克(麻薯)
黄油 25克(麻薯)140克(绿豆沙)

麻薯绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆提前泡6个小时
    30分钟,破壁机加适量牛奶打成绿豆沙
    麻薯材料混合蒸20分钟,趁热加入25克黄油
    黄油140克炒至融化,加入绿豆沙
    搅拌至完全融合,白砂糖20克,适当炼乳
    翻炒至抱团 且不沾手
    磨具30g 50g

    麻薯绿豆糕的做法步骤图,麻薯绿豆糕怎么做好吃 第2张