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用料
蘑菇菠菜羊奶酪意面的做法
彩椒切丁,蘑菇切片,菠菜去根(留着打汁),菠菜叶分两半
煮滚一锅盐水,下意面煮熟(不同意面需要煮不一样的时间, 我用的Rotini需煮9分钟)。面煮好捞起备用(意面不用过冷水)
开油锅,蘑菇煎焦黄.
下甜椒,加适量盐巴、胡椒和香料调味,煮30秒至1分钟
加适量水, 下面和菠菜,菠菜叶熟后可关火,挤入羊奶酪,即可成盘