加了牛奶的番茄炒蛋爆好吃！秘诀五个技巧！的做法步骤及图解,美味正宗的加了牛奶的番茄炒蛋爆好吃！秘诀五个技巧！做法

要想说最最家常的菜，我说番茄炒蛋应该没有人反驳吧。这次悠悠把最好吃番茄炒蛋的技巧总结给大家。鸡蛋超级滑嫩，全程不加一滴水！

用料  

加了牛奶的番茄炒蛋爆好吃！秘诀五个技巧！的做法  

1. 4枚鸡蛋加入2g盐，加入3勺牛奶搅匀

2. ️4枚西红柿去皮切成滚刀块备用（西红柿大小和鸡蛋差不多大，如果大的西红柿2个就够用）

3. 锅中放小葱爆香加入番茄块，加1勺番茄酱，加1茶匙糖，炒软后盛出。

4. ️锅中放入热油，小火加热下入打散的鸡蛋，半凝固状态快速打散

5. 下入炒软的西红柿炒匀

6. 出锅。撒点葱花。

小贴士

❗️五个技巧总结：❗️
1番茄和鸡蛋比例为1:1
2先炒番茄（鸡蛋不会放凉更嫩滑）
3炒番茄加2勺番茄酱，1勺糖
（增加浓郁口感）
4鸡蛋加入牛奶和盐
（加盐更蓬松，加牛奶增加奶香）
5全场不加一滴水
这个番茄炒蛋巨滑嫩，保准你会上瘾[飞吻R]