椰汁蜜豆西米露的做法和图解,椰汁蜜豆西米露怎么做更好吃

夏天必备，家庭大份量，招待亲朋好友，绝对瞬间变高手。超好味，赞一个。

用料  

椰汁蜜豆西米露的做法  

1. 除西米外的所有材料冷藏。

2. 尽量多的水，煮开，放西米，滚5分钟，期间不断搅拌。

3. 关火，加盖，焖10分钟。

4. 焖10分钟后西米开始变透明，重新开火，煮5分钟后继续焖10分钟。

5. 看，好了。如果还是有白点的话多焖一下，不要煮，西米煮久就不Q弹了。

6. 西米煮好后捞出沥干，最好放到冷水中浸泡。

7. 冷藏好的牛奶，椰浆，炼奶搅拌均匀。

8. 最后加入西米蜜红豆就可以开吃了

9. 最后加入西米蜜红豆就可以开吃了，冷藏更佳

小贴士

1.西米会吸水膨胀，所以煮西米的水尽量多。

2.要搅拌，不然西米很容易结块。

3.煮好的西米必须马上放到液体中保存。

4.吃不完还可以做成椰汁西米糕哦，500液体加15克鱼胶粉或片就可以了。具体做法，再补。