纯手工拉面怎么做才好吃,最正宗的纯手工拉面制作方法

用料  

纯手工拉面的做法  

1. 1、面粉加鸡蛋，揉成面团；
   2、搁置半小时发酵
   3、把面团擀成薄片，再切成段
   4、把切成段的面粉拉伸开，搓成细面条。
   5、油锅，倒入西红柿煸炒，倒入开水做底汤。
   6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加
   7、做好面汤后，将面条放开水里煮好捞起放入汤里。
   8、最后放入香菜或葱。

2. 面手工做很好的保留了小麦的香味，
   汤鲜里带西红柿的微酸，很开胃。