季节这东西,还真有意思。莲白菜,十字花科植物。冬天里,长得圆圆,扁扁的,叫圆白菜。开了春,呼啦啦一下,就全变成了尖尖的,水滴状,纺锤形,俗称流星白。但,不管长什么样,那梗总是没人吃的货,时不常的就会剩下一堆。弃之可惜,来个蔬果饮好了。
莲白菜配黄果柑?水果的味道会不会让它的生菜味儿减淡一点?而没想到的是,混搭之后调配出的颜色,竟然挺不错,柠檬黄。这颜色好。。。
用料
莲白菜梗 | 70克 |
黄果柑 | 1个 |
水 | 半杯 |
蜂蜜 | 1小勺勺 |
白菜柑橘饮的做法
小贴士
蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。
用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。