用料
| 头菜 | 半颗 |
| 耗油 | 适量 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 大料 | 三小粒 |
| 生抽 | 少许 |
耗油炒头菜的做法
头菜用手掰成小块（我妈觉得这样更美味），干辣椒切断
锅中少许油，加入干辣椒、花椒、大料
炒香后加入少许生抽，下入头菜翻炒
倒入适量的耗油（放心倒，不怕多）
继续翻炒直到断生
![耗油炒头菜的做法步骤图，耗油炒头菜怎么做好吃 第2张]( "耗油炒头菜的做法步骤图，耗油炒头菜怎么做好吃 第2张")
小贴士
ps：如果耗油加少了可以适量加盐
耗油炒头菜怎么做才好吃,最正宗的耗油炒头菜制作方法
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