夏天吃一碗凉凉的冰粉真的太爽了
用料
水 | 500克 |
白凉粉 | 15克 |
红糖 | 15克 |
水果 | 西瓜 黄桃 白桃 |
冰镇矿泉水 | 适量 |
水果冰粉的做法
100克水放入红糖 煮到融化 到处放凉 再放入冰箱冷藏 400克水加入15克白凉粉搅拌均匀 煮沸 到出放凉 放入冰箱冷藏成型 把自己喜欢的水果这块
等白凉粉成型后切成自己喜欢的形状 放入一点红糖汁 在放入自己喜欢的水果块 加入冰镇矿泉水 也可以在加点干果麦片 口感更有层次
小贴士
水和白凉粉的比例 没什么特定的 喜欢Q点口感的可以少放点水 喜欢软的可以多放点水 看自己喜欢 也可以放椰奶 牛奶