鸡蛋烤饺怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋烤饺制作方法

吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢吃的各种美食。

用料  

鸡蛋烤饺的做法  

1. 热油。

2. 摆放饺子。

3. 烤至底部焦黄。3-5分钟，新鲜水饺时间短些，冻水饺时间长些。

4. 加水，新鲜饺子到饺子一半，冻饺子水适当多些。

5. 焖煮。

6. 蛋中加点盐，打碎。

7. 水分太多的话，可以中途倒出些，也可以开盖收汁。用锅铲翻一翻，这时候饺子可能会粘锅。

8. 收汁后再倒入少许油，再用铲子翻一翻，防止粘锅。

9. 油略热后，倒入鸡蛋。

10. 待鸡蛋烧熟，即可起锅。