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巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼做法

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巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图

最近开始了可可系列,接下来分享的是巧克力布朗

用料  

黑巧克力 90克
黄油 70克
低粉 60克
鸡蛋 2个
砂糖 60克
可可粉 10克
泡打粉 3克
杏仁片 适量

巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法  

  1. 巧克力黄油隔水融化,放置室温

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋中加入白砂糖搅打至糖融化

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 倒入融化的巧克力液,再次搅打均匀

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,Z字形搅拌成顺滑细腻的面糊状

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好的面糊倒入铺有油纸的模具,8分满,震出气泡,表面撒上杏仁片

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱170℃ 30分钟

    巧克力控看过来|好做好吃巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张
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