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在京都一家抹茶店喝到的抹茶让我一直恋恋不忘,最近开始对拉花燃起了兴趣,在学拉花的时候无意间调出了这跟京都抹茶相近的口感,太开心了。一杯200cc
用料
在家做微甜抹茶拿铁顺便练习拉花🌸的做法
取抹茶粉2克、砂糖1.2克在杯子里,倒入20克开水,用茶筅把他们打均打散。
全脂牛奶加热到65°到70°左右,打泡。各种能打奶泡的方法都行,我只有手持打奶泡器,哈哈。
牛奶跟抹茶融合就好了。微微的甜味很好喝。