用料
| 玉米面 | 200g |
| 面粉 | 200g |
| 液体（牛奶或水） | 190-220（从少量多次慢慢加） |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 55g |
玉米面小饼的做法
所有粉类和糖混合好后，慢慢加水，直到揉成不粘手的面团。造型后用平底不粘锅煎熟（无油，喜欢焦香味的可以刷一下油）即可。图为包了豆沙馅儿的玉米饼，会比较厚，其实不包也好吃。
玉米面小饼怎么做才好吃,最正宗的玉米面小饼制作方法
炊艺屋
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