好吃的味好美韭菜鸡蛋馅饼简单易学的做法

收到味好美香辛料包，各种香辛料有7种而且味道好纯，这下可以做好多美食了。今天用生姜粉和胡椒粉做了韭菜鸡蛋馅饼，味道超赞。

用料  

味好美韭菜鸡蛋馅饼的做法  

1. 韭菜洗干净，切碎，3个鸡蛋下油锅煎熟弄碎，加入食用油3大勺先把韭菜拌匀，这样不容易出水。再加入生抽蚝油。

2. 加入味好美生姜粉，味道特别纯，儿子不喜欢吃姜，加这个粉他吃不出来真好。

3. 再加入味好美白胡椒粉，特别喜欢这个胡椒粉，很纯的。最后加入盐，香油拌匀就行了。

4. 面粉加入温水活成面絮状，再加入2勺植物油一起揉出面团，醒面10分钟，然后揪成面剂子，擀成薄薄的面皮，包入馅料按扁。

5. 锅烧热里刷油 ，放入饼坯，烙至一面金黄翻面，盖上锅盖焖5分钟，直到饼两面金黄，鼓起来了，就熟了。

6. 出锅装盘可以吃了，味道特别好吃，皮酥脆的，馅料鲜美。

7. 味道超赞的，不过这个馅需要趁热吃，尽量吃完别剩下，韭菜剩下的就不好吃了。

小贴士

拌馅时先放植物油锁住韭菜里的水分，这样不容易岀汤，容易包制。