用料
香肠 | 3根 |
意粉 | 一人分 |
GALLO意粉酱 | 适量 |
意式香肠穿意粉的做法
把香肠切成一小段一小段,最好是用脆皮肠,没有的话,可用普通香肠代替
把意粉穿入香肠,穿的时候要小心一些,一小段香肠可穿5-8根意粉,看个人技术。
放入锅中煮15分钟左右,可适当延长时间,因为意粉穿入香肠的部分比较难熟。
最后起锅,淋上各种意粉酱。酱汁可以提前调配,或者用现成的。因为本人第一次尝试,因此用了普通意粉酱,没有加入菜进行调制。
小贴士
把意粉穿入香肠是挺考技术的活,其他的部分都很简单了。就是正常意粉的做法。
这个做法是在网上看到过类似的,就想尝试一下。作为一个烹饪初学者,因此,做的比较简单。