红薯的季节里随手整个小发面饼
配方量可做6-7个
用料
| 富强粉（中筋粉） | 400g |
| 红薯泥 | 350g |
| 细砂糖 | 30g |
| 酵母 | 2g |
| 温水 | 286g |
| 黑芝麻酱花生酱 | 适量 |
红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法
原料混合成面团即可、我用的红薯泥水分少、水分请酌情增减、温暖处发酵两倍大后排气揉匀即可、面团比较粘手、沾点水更好操作
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第2张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第2张")
黑芝麻酱花生酱混合均匀备用
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第3张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第3张")
发酵好的面团分成小剂子、分好后沾上面粉擀开成长椭圆形、抹黑芝麻花生酱
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第4张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第4张")
或者直接抹花生酱也行
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第5张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第5张")
卷起来、收口处捏紧
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第6张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第6张")
卷成小圆饼、稍稍按压
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第7张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第7张")
平底锅预热、刷一层油、中小火煎2min、撒一些油、翻面再2min、然后改小火，每面再煎6-8min至金黄即可（全程盖锅盖）
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第8张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第8张")
大家可随意发挥啊，发面饼表面金黄有烤红薯的香味哈哈
![红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第9张]( "红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤图 第9张")
