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蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)做法

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蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤图

用料  

蚕豆 适量(我做了小半锅)
八角 2个
辣椒 适量
花椒壳 适量
蒜子 一小把
生抽 2勺
五香粉 半勺
大半勺
猪油 适量
蒜沫 一勺

蚕豆的神仙吃法(蒜香味油蚕豆)的做法  

  1. 放入干辣椒,花椒壳,八角,蒜子,大半勺盐,半勺五香粉煮至蚕豆开始变软烂先关火泡着

    蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤图 第2张
  2. 泡的时间越长越入味,(我泡了2小时不急着吃)准备吃的时候在煮一下,煮至蚕豆的软烂程度是你喜欢的

    蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤图 第3张
  3. 放一勺蒜沫,浇上热油(油可多些)即刻享用
    ps.普通的菜籽油也可以。

    蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤图 第4张
  4. 素菜荤做比肉还好吃,拜拜~

    蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法步骤图 第5张
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