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草莓波波奶冻怎么做才好吃的家常食谱,美味的草莓波波奶冻烹饪技巧

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草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤

3月的草莓是嘴甜的,春暖花开很适合摘草莓的季节,一起来做草莓波波奶冻

用料  

1.草莓奶冻:
草莓汁 50克
牛奶 250克
白糖 15克
草莓粉 3克
吉利丁 8克
2.草莓波波:
草莓汁 80克
木薯淀粉 100克
白糖 25克
3.组合:
打底 牛奶或者椰汁或者奶茶
西米 适量
谷物脆 适量
草莓粒 适量
草莓波波 适量
草莓奶冻 适量

草莓波波奶冻的做法  

  1. 1.草莓奶冻:
    草莓压出汁,建议我用绞肉机,果肉浪费的比较少

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第2张
  2. 草莓泥过筛下,留下草莓汁备用

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第3张
  3. 将白糖,草莓汁,牛奶放锅里煮到白糖融化即可关火

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第4张
  4. 余温融化用冰水泡软的吉利丁

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第5张
  5. 倒入碗里,放冰箱冷藏备用

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第6张
  6. 2.草莓波波:
    草莓汁煮开趁热倒入木薯粉和白糖中

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第7张
  7. 搓成小圆球煮开,捞起后碗里放凉水防粘

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第8张
  8. 3.组合
    主要草莓波波,草莓奶冻,草莓粒,这些,然后其他加自己喜欢的辅料,椰汁或者牛奶,奶茶打底都可以

    草莓波波奶冻的做法图解 草莓波波奶冻的做法步骤 第9张
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