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雪山红豆怎么做才好吃,最正宗的雪山红豆制作方法

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雪山红豆的做法步骤图,雪山红豆怎么做好吃

用料  

红豆
黑米
燕麦
百合
冰糖
糯米圆子
椰奶

雪山红豆的做法  

  1. 红豆 黑米 洗净 浸泡一夜

  2. 放入砂锅 大火炖煮 煮开后放入燕麦 百合 转小火

  3. 小火煮至红豆变软 大约需要一个半小时 期间需要不断搅拌

  4. 加入冰糖

  5. 糯米圆子放入沸水中 煮至飘起 放入

  6. 此时水分基本已经吸干 成糯状 盛出 加入椰奶 (不喜欢甜的也可以加牛奶 味道一样很赞)

    雪山红豆的做法步骤图,雪山红豆怎么做好吃 第2张

小贴士

红豆黑米在煮的过程中可能会粘锅 要及时搅拌调整火候