山药莲子羹怎么做才好吃,最正宗的山药莲子羹制作方法

用料  

山药莲子羹的做法  

1. 山药洗净，去皮切丁；银耳泡发，撕成小朵；莲子泡软，去掉莲心。

2. 锅内加适量清水，放入山药、银耳、莲子、枸杞子，大火烧开后转小火煮沸半小时。

3. 加入冰糖，再煮片刻，待冰糖化开即可。