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金针菇这样做,能吃一盘子的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇这样做,能吃一盘子做法

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金针菇这样做,能吃一盘子的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
火腿 10片
粉丝 1把
8瓣
小米辣 3个
蚝油 1勺
生抽 1勺
适量
鱼豉油 1勺
葱花 适量

金针菇这样做,能吃一盘子的做法  

  1. 金针菇去根撕小朵。
    火腿切丝。
    粉丝用开水泡好。

  2. 蒜和小米辣剁碎放入碗中,加入蚝油生抽,淋入热油,搅拌均匀

  3. 盘中先铺好泡好的粉丝,再铺一层金针菇,再铺火腿丝,最后再铺一层金针菇。
    倒入调好的蒜和小米辣,水开后放锅里蒸七八分钟。

  4. 蒸好的金针菇拿出来倒入蒸鱼豉油,撒上葱花,最后再淋入热油即可

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