蒜香南瓜芝士意粉的做法和图解,蒜香南瓜芝士意粉怎么做更好吃

做了个烤鸡，想配点简单易做的主食，又想消耗家里南瓜，就做了这个快手南瓜意粉

方子参考  亦荷yihe  的南瓜芝士意大利面

用料  

蒜香南瓜芝士意粉的做法  

1. 南瓜切片上锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥备用

2. 意面开水入锅，加点盐和无味道的油，煮至于熟透，或自己喜欢的硬度。
   
   后捞起，冲泡冷水中备用

3. 平底锅融化10克黄油，放入蒜蓉炒出香味，加入第一步的南瓜泥炒热，再放入两片芝士片融化它。
   
   期间如果太过粘稠可加点鸡高汤。没有鸡高汤可加水，再加点鸡粉或浓缩鸡汁
   
   再加点盐
   

4. 锅里的南瓜芝士糊稍微粘稠后，把意粉放入捞匀。
   

5. 关火。出锅。装盘
   可以根据爱好撒上芝士粉，黑胡椒粉，白胡椒粉之类的随意。