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八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的八爪鱼五花肉炖萝卜做法

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八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤图

我从小生活在海边,这是老渔民炖八爪鱼的方法!是我妈妈教给我的,我妈说这是我爸教她的!

用料  

五花肉 250克
八爪鱼 1000克
萝卜 一个
随意
葱蒜 随意
酱油 两种以上

八爪鱼五花肉炖萝卜的做法  

  1. 把八爪鱼洗净去掉嘴,凉油(可以用橄榄油,植物油和香油三种一起很好吃)放肚儿,不要动,盖上锅盖,等肚内容物成型,凝固后放入五花肉和爪爪,翻炒。

    八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 煸炒一会儿,白萝卜切随便什么形状,放进去同时加大量水,多放水才能炖的软先不放盐,加入酱油,等水消耗一半放盐。

    八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 出锅开吃!

    八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 吃没了!

    八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤图 第5张
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