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金桔🍊蜜饯怎么做才好吃,最正宗的金桔🍊蜜饯制作方法

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金桔🍊蜜饯的做法步骤图,金桔🍊蜜饯怎么做好吃

用料  

金桔 1000克
老冰糖 350克
适量
柠檬汁 适量

金桔🍊蜜饯的做法  

  1. 金桔去蒂洗净

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  2. 头尾划十字

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  3. 水没过金桔

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  4. 大火煮开

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  5. 洗净倒入冰糖中

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  6. 小火煮至金桔有点透明

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  7. 开大火煮,用滤网捞起浮在上面的泡沫,再小火煮,加入柠檬汁,柠檬汁可以起到防氧化作用,煮到水还有一些的时候开启大火,煮至浓稠

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  8. 倒入碗盆至凉,再装入玻璃瓶中,夏天可放到冰箱冷藏

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