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吃火锅剩的肥牛和金针菇 好好利用起来😍
用料
美味金针菇肥牛汤的做法
水开煮肥牛 熟后捞出金针菇洗净分开备用
热锅冷油 油热葱花爆香放肥牛、金针菇、青椒、蚝油翻炒
加水 盖好盖子大火烧开后转小火
放盐、灯笼辣椒酱关火 撒芝麻、小米椒
小贴士
煮肥牛的时候可以加葱姜、料酒去腥