>
馅饼一直爱吃,一直做不好今天继续尝试,初见成效
用料
皮薄小馅饼的做法
买的梅花肉自己剁的
猪肉大葱馅馅的配料很简单:依次水一点,姜末,料酒,五香粉,花椒粉,鸡粉,生抽,油,放多少我的原则一直是按口味决定最后放大葱
韭菜馅
拌好的
拌好的韭菜猪肉馅
面有点太稀了,按大咖们教的,活的可以挑起来就好包的时候,一定放好多薄面,才不会粘手
面软皮就会薄,不会一口全是面
还是有点厚了,已经成功了,相信自己越做越好!