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舔碗的热干面的做法和图解,舔碗的热干面怎么做更好吃

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舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芝麻酱 好几勺
萝卜 少许
酸豆角 少许
小葱 四根
香油 看着放
老抽 1勺
2克
400克
碱面 4克
150克

舔碗的热干面的做法  

  1. 400克面粉

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 碱面4克

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盐2克

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水150克

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始搅面

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 如果太干,可以再加一点点水,把面揉成面团

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面条机档各过三遍,用三档切出细面。

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 添锅加水,煮面,水开一遍即可捞出过凉,拌入食用油,晾着备用

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 取适量芝麻酱

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加香油和温开水,把芝麻酱泄开,可以加一些老抽让芝麻酱变些颜色,记得放少许盐,

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 香葱,榨菜丁,萝卜干,和弄好的芝麻酱一起备用,忘买酸豆角了😜,下次记着。

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 煮面,水开下面,再开放豆芽捞出,面别煮的时间太长,太软了不好吃,剩下的就是拌,边拌边吃,味道更好哦😁

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 都是成品哦!

    舔碗的热干面的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

注意啦!
1  压好的面条没有撒白面,所以尽快下锅煮,不然都坨到一起了,
2  我在芝麻酱里也放了一些盐,所以在拌面的时候没有再放盐,你也可以这时候直接放到面上,不往芝麻酱里放盐,这个随意就好
3.拌好的面,记得尽快吃,边吃边拌