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做菜三原则:简单、好吃、省时
用料
素炒土豆粉的做法
沸腾水,煮熟,捞出
冷水,冷却散开,沥干
热锅下油,热油下蒜粒,秒下土豆粉后翻炒,再下蚝油后翻炒,然后下生抽翻炒,最后炒掉大多数水份后起锅。
小贴士
1.蒜粒提前准备好备用2.如果有蒜苗和大葱头,切条后同土豆粉一起下锅,味更美。3.蚝油和生抽里的味够了,所以不必放盐。