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海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
用料
海参洋葱炒肉的做法
把肉切薄片,倒入生抽、一点点盐、一点点糖、淀粉进行腌制,抓匀后腌制20分钟(腌太久肉会咸)
洋葱切丝
锅底油逛均匀,煸炒肉,发白断生即可,倒入洋葱,稍稍变色,可加入适量生抽,一点儿蚝油和一点点盐,
海参切片
把切好的海参片均匀撒上,开吃!