用料
虾仁 | 10只 |
韭黃 | 100克 |
鸡蛋 | 4只 |
白糖 | 2克 |
盐 | 2克 |
油 | 适量 |
虾仁、韭黄炒蛋的做法
准备材料
虾仁洗干净,去掉虾肠,用盐搅拌均匀腌5分钟
韭黄洗干净,沥干水,切小段
鸡蛋放盐,白糖,一点点油搅拌均匀
炒锅烧热再放入油,把虾仁炒至5成熟加入韭黃翻炒几下
加入鸡蛋翻炒直到鸡蛋全部炒熟
喜欢鸡蛋嫩一点或者老一点的都可以!
用料
虾仁 | 10只 |
韭黃 | 100克 |
鸡蛋 | 4只 |
白糖 | 2克 |
盐 | 2克 |
油 | 适量 |
虾仁、韭黄炒蛋的做法
准备材料
虾仁洗干净,去掉虾肠,用盐搅拌均匀腌5分钟
韭黄洗干净,沥干水,切小段
鸡蛋放盐,白糖,一点点油搅拌均匀
炒锅烧热再放入油,把虾仁炒至5成熟加入韭黃翻炒几下
加入鸡蛋翻炒直到鸡蛋全部炒熟
喜欢鸡蛋嫩一点或者老一点的都可以!