接上篇菜谱。用剩下的彩椒。使用木耳，银耳做主料，做的一道夏日凉菜。
用料
| 木耳 | 100 |
| 银耳 | 200 |
| 红彩椒 | 半个 |
| 黄彩椒 | 半个 |
| 葱丝 | 少许 |
| 香菜 | 一根 |
| 蒸鱼豉油 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 苹果醋 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
夏日爽口菜的做法
将银耳和木耳泡好，发好后用热水煮熟，用凉水冲凉后，脱水备用。
两种彩椒用手掰成块。然后将葱切成葱丝，香菜切成小短，然后放到用凉水拔凉的木耳银耳中。
放蒸鱼豉油，香油，海鲜酱油，苹果醋拌好，放到冰箱里，吃的时候拿出来就行了~
小贴士
喜欢芥末的可以放点芥末油。因为蒸鱼豉油里偏甜，所以不用放糖了。