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麻辣小龙虾(新手版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(新手版)做法

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麻辣小龙虾(新手版)的做法步骤图

鲜香的小龙虾粘上汤汁,让人无法自拔,我可以吃十斤。哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

小龙虾 2斤
郫县豆瓣酱 一勺
葱段 一整根
姜片 5达片
辣椒 10个
花椒 一小把
蒜瓣 8大瓣
白糖
生抽
香菜

麻辣小龙虾(新手版)的做法  

  1. 首先准备好各种作料,如上图;
    葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒段;
    清理小龙虾:用刷子好好刷龙虾,揪住虾尾中间那一片扯出虾线,死虾不能吃;

    开始煮:
    1-倒油,放郫县豆瓣酱(小火炒香)
    2-倒入葱姜蒜,花椒和干辣椒,炒香(前两步控制在2分钟,只要不糊锅就行)
    3-倒入小龙虾炒一会儿(3分钟),
    加生抽、白糖、盐适量

    麻辣小龙虾(新手版)的做法步骤图 第2张
  2. 加水,才不多淹没过小龙虾,煮15-20分钟,出锅装盆,放几根香菜点缀!
    好了不说了,我要去买小龙虾了😂

    麻辣小龙虾(新手版)的做法步骤图 第3张
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