超简单的凉拌萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的凉拌萝卜丝做法

冬天就是吃萝卜的季节，除了炖汤、火锅……还有一个很经典的吃法就是凉拌。摆好各种材料，最顶端一定是辣椒粉，姜蒜末，用热油一浇，刺啦一声想，美味即成。一定要试试哦！

用料  

超简单的凉拌萝卜丝的做法  

1. 将各种原料洗净，切好。白萝卜必须用适量盐腌制15分钟，杀水后，用凉开水漂洗两次，挤干水分。

2. 码上各种调料配料，摆放顺序如图，最上层一定是辣椒粉，第二层是姜蒜末，再是葱，香菜，调料在下面。

3. 锅热放油，油稍多一些，加入花椒粒，炸香，等油锅冒青烟就立即关火，将花椒油淋在萝卜丝的作料上。

4. 浇好热油就可以开拌啦。

5. 拌好后就可以开吃咯，当然，放个十五分钟以上，等白萝卜丝入味会更好吃。

小贴士

酸，辣，麻，脆，爽，超好吃，越吃越开胃。我一个人当零食吃都可以干掉它，还不快试试。