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用料
地皮菜鸭血鱼丸汤的做法
地皮菜洗净,姜切片,葱切碎,鸭血切块撮水待用。
热锅冷油,爆香葱姜,下地皮菜,翻炒均匀,加入高汤或者开水煮开
水开后放入鸭血和鱼丸,加入适量盐,煮开后即可。非常鲜美可口
小贴士
最后可以撒上适量白胡椒粉