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角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法和图解,角瓜鸡蛋腌肉煎饼怎么做更好吃

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角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

角瓜
腌肉或火腿
鸡蛋
面粉
香油

角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法  

  1. 角瓜洗净.不用去皮

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用擦子擦成细丝

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一勺盐用筷子搅拌均匀

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 静置10~15分钟.角瓜丝腌出水份即可.水不要倒掉

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入两个鸡蛋.搅拌均匀

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入一勺面粉搅拌均匀后静置15~20分钟.(搅拌至无面粉颗粒)

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 入锅前加入少许香油.搅拌均匀

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 平底锅放少许油抹匀.油温热后倒入面糊.铺平.小火

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 腌肉切条

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 摆在未凝固的面糊上.轻轻晃动平底锅.地面金黄后翻面.两面金黄出锅

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 装盘开吃

    角瓜鸡蛋腌肉煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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