茶树菇炸酱面的做法和图解,茶树菇炸酱面怎么做更好吃

本不爱吃面，但今天做的这款面却极好。分享一下。

用料  

茶树菇炸酱面的做法  

1. 猪肉切碎。放料酒花椒面码味。

2. 茶树菇去根洗净再用少量温水泡发。泡发后切成细。泡菇的水不要倒掉。

3. 热锅放油放姜米蒜米和猪肉煸香。放茶树菇粒翻炒。放榨菜粒葱粒翻炒。加小碗半碗水。熟透后勾芡。起锅。

4. 煮好面。捞起来，把炒好的炸酱倒在面上。开吃。

小贴士

做的一人量。个人不喜欢吃面酱酱油类，嫌颜色不够的人们可根据喜欢酌量添加面酱。