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花胶鸭汤怎么做才好吃,最正宗的花胶鸭汤制作方法

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花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃

用料  

花胶 4只
鸭肉 半只
香菇粉（自己磨的） 1汤匙
盐 1勺
姜

花胶鸭汤的做法  

  1. 鸭肉斩小块冷水下锅焯水后，加开水入炖锅炖1个小时

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第2张

  2. 花胶提前泡发洗净

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第3张

  3. 鸭汤炖一个小时后加入花胶

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第4张

  4. 放姜块

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第5张

  5. 把干净的香菇干用料理机磨成粉

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第6张

  6. 放入香菇粉，没有的话，泡好的香菇也行，继续用炖锅煲半个小时

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第7张

  7. 加盐，出锅

    花胶鸭汤的做法步骤图，花胶鸭汤怎么做好吃 第8张

小贴士

香菇干磨成粉，炒菜时可以用来提鲜，煮汤时不仅味道更鲜美而且汤汁更浓郁

TAGS：鸭汤 花胶 好吃 花胶鸭汤
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