「快手菜」手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」手撕茄子做法
炊艺屋
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用料
茄子 | 2个 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
剁脚 | 1勺 |
【快手菜】手撕茄子的做法
长茄子洗好,从中间切开。
茄子上锅蒸,熟透了,用筷子一下就能插到底就行了。
茄子放凉后,用手撕成茄丝。
把罗列的酱料调好,倒在茄丝上,非常爽口。开吃啦
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