小姐姐生病没有食欲,做点奶酪棒,平时可是超喜欢吃,自己做一点安全健康,随便怎么吃都可以
用料
芝士 | 3片 |
细砂糖 | 15克 |
牛奶 | 150克 |
吉利丁片 | 10克 |
Solove奶酪棒的做法
奶锅准备好牛奶,纯牛奶就可以
加入15克白糖
三片芝士,超市就有卖
把吉利丁片剪断凉水泡软
小火把芝士片和白糖加热融化,完全融化关火冷却三分钟
吉利丁片泡好,攥干水分
把吉利丁片加起来刚才融化好的液体中
搅拌融化吉利丁片
筛子过滤下,做出来会比较细腻
过滤好了,是不是很好看
准备好模具
慢慢的用勺子倒入模具中,放冰箱冷藏3-4小时
超级完美的奶酪棒,家里的宝宝吃起来比较放心,没有其他添加剂