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青豆芽炒肉怎么做才好吃,最正宗的青豆芽炒肉制作方法

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青豆芽炒肉的做法步骤图,青豆芽炒肉怎么做好吃

用料  

豆芽 一把
猪肉 200克
少许
少许
少许
酱油 2勺
1大勺
豆瓣酱 少许

青豆芽炒肉的做法  

  1. 猪肉切丝,用1勺酱油,料酒,少许豆瓣酱腌制15分钟。

  2. 清洗豆芽,开水焯一下,滤干水备用。

  3. 起锅热油,放入葱姜炒香放入腌好的猪肉,炒至变色,加入豆芽,1勺酱油,少许盐调味即可,炒熟出锅。

小贴士

肉腌制过后会更嫩

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