朋友送的哈尔滨大红肠，研究了一下各种吃法，脑洞大开想的菜谱
用料
| 大红肠 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 两个 |
| 西米粉 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉酱 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 少量 |
锦绣团子的做法
将大红肠、胡萝卜和青椒切丁
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第2张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第2张")
热锅加油后，先煸炒胡萝卜，然后依次加入红肠丁和青椒煸炒
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第3张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第3张")
加入盐胡椒粉调味，煸炒几下后，加一勺牛肉酱，翻炒几下，出锅备用。
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第4张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第4张")
西米粉用刚刚煮开的开水和成面团
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第5张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第5张")
将馅儿包入西米面中，做成团子即可
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第6张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第6张")
将团子放入盘中，盖上保鲜膜，大火蒸至团子透明即可
![锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第7张]( "锦绣团子的做法步骤图，锦绣团子怎么做好吃 第7张")
小贴士
馅儿炒制得稍微咸一点，因为西米皮没有味道，如果馅儿刚刚好的话，其实成品的味道是偏淡的。
其实馅儿不讲究放什么原料，自己随意就好，我也是看到家里有什么菜，顺手来一把做的馅儿