凉拌汁：4勺酱油，两勺醋，3克盐，5克香油，两个小红椒切圈（爱吃辣的多放点），一头蒜的蒜泥.将材料准备好，搅拌
主材料：两个茄子，切柄后隔水蒸，蒸到筷子可插入即可（多试几个地方），拿出后放凉，如果想速度快一点，用凉水冲洗，茄子凉了之后手撕成条
合成：最后将凉拌汁淋入手撕茄子，拌匀即可食用
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜泥 | 一头 |
| 小红椒 | 2个 |
| 酱油 | 4勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 香油 | 5克 |
懒人凉拌茄子的做法
完成图
![懒人凉拌茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人凉拌茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
很简单，做完才想起拍照，只有成品照
懒人凉拌茄子的做法和图解,懒人凉拌茄子怎么做更好吃
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