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雾霾严重,木耳海带要常吃。做一道简单的蔬菜汤。大人小孩儿都适合。
用料
抗雾霾蔬菜汤的做法
小菠菜洗净,切段,也可以不切。
木耳泡发好,简单切几下。西红柿切小块。
起锅,开水后放木耳,5分钟后,放西红柿,半分钟后放菠菜,略煮1分钟,打入鸡蛋,关火搅拌。放入盐、香油即可。
如果有海带,放入也是极好的。