秋天了,给宝宝吃点梨,润肺止咳、清热化痰、通便祛火、促进食欲。梨撞奶像果冻一样,孩子很喜欢。
用料
雪梨 | 2个 |
枸杞 | 一小撮 |
凉粉 | 适量 |
牛奶 | 一包 |
冰糖 | 两块适量 |
清水 | 适量 |
梨撞奶的做法
梨去核去皮,切小块。
放入锅中加冰糖和水,加一小撮枸杞(为了颜色好看,也可以不加)小火慢煮一小时。
煮一个小时,梨汁香甜,趁热倒入模具中。
根据水的量,加适量冰粉粉,搅拌均匀。盖盖子放冰箱冷藏一夜。
第二天取出,就是弹弹的梨果冻了。
可以直接吃,冰冰凉凉的,很爽口。
装杯,加奶。
开吃。