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超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单做法

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超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法步骤图

比例不是关键!只要有手就能做!
其实很多用料我都是随心放的,终于能体会其它方子的“适量”

用料  

鸡翅 8
鸡小腿 5只
奥尔良腌料 60克(左右?)
耗油 2勺
淀粉 3勺

超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法  

  1. 提前将解冻的鸡翅用牙签扎一下或者用刀划两刀。(为了更入味)

  2. 添加耗油+淀粉(为了鸡翅更嫩),再加入奥尔良腌料和水,大概1:1的比例。记住,水别放多了,不然不入味。
    rua一rua
    放入冰箱冷藏至少12小时,中间想起来了可以给鸡翅在翻个面做些按摩之类的。

  3. 烤箱提前预热180°
    烤盘垫锡纸或者油纸
    入烤箱180°20分钟
    翻面接着10分钟。
    不用刷油刷料,鸡翅会出油。做好的鸡翅特别嫩!

    超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法步骤图 第2张
  4. 出炉啦

    超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法步骤图 第3张
  5. 奥尔良口味loyal fans😆

    超级嫩的奥尔良烤翅 小白超级简单的做法步骤图 第4张
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